老實說,我進藥局工作到現在十多年,最常被客人問的問題就是:「藥師,男生到底要吃什麼保健食品?」每次聽到這個問題,我都會反問對方最近的身體狀況、作息時間、飲食習慣,而不是直接推產品。因為保健食品不是買來吃了就有效,關鍵在於你缺什麼、該怎麼補、順序對不對。今天這篇就把這些年來我幫客人做保健規劃的真實經驗,一次整理給大家。
先說一個前陣子的實際案例。有位四十二歲的科技業主管來店裡,說他每天上班都覺得精神不濟,下午三點過後腦袋就像當機一樣,回到家也完全提不起勁陪小孩。他自己之前亂買了一堆保健食品,什麼B群、瑪卡、人參精華、Q10全吃了,結果吃了半年也沒什麼感覺,還花了不少冤枉錢。我仔細問了他的三餐內容和作息後才發現,他最大的問題是早餐只喝咖啡、午晚餐都吃外食、蔬菜攝取嚴重不足,加上長期熬夜到凌晨一兩點。這種情況下吃再多保健食品也很難發揮作用。
於是我建議他先從最基礎的幾樣開始調整,不是一次吃七八種,而是從最重要的補起。搭配調整飲食結構,大概兩個月後他回來說,體力跟專注力真的有明顯改善,連同事都問他最近怎麼氣色變好了。這就是為什麼「對症補充」比「多多益善」更重要。
相關的基礎觀念可以參考鋅功效完整解析 藥師教你正確補充鋅與男性保健挑選指南,兩篇一起看會更清楚。
為什麼台灣男性需要額外補充保健食品
根據衛福部公布的國民營養健康狀況變遷調查,台灣成年男性的營養攝取狀況其實不太理想。膳食纖維攝取量只有建議量的不到一半,鈣質攝取普遍不足,維生素D缺乏的比例超過六成,而鋅的攝取也有將近三成的人沒達到每日建議量。
這不是因為大家吃得不好,而是現代人的生活型態使然。外食族多、工作壓力大、運動量不足,這些都會影響營養素的吸收和代謝。再加上台灣飲食習慣中,精緻澱粉和油脂的比例偏高,但深綠色蔬菜、堅果、優質蛋白質反而吃得少,久而久之身體就會出現「隱性營養不足」的問題。表面上看起來沒生病,但體力、專注力、免疫力都在不知不覺中下滑。
男性必吃的5大保健食品完整解析
以下這五類是我這十幾年來,根據客人的實際回饋和營養學專業,認為對台灣男性最有感的保健食品。照這個順序補充最有效率:
1. 綜合維他命——打好健康基礎
如果你只想吃一種保健食品,那我強烈建議從綜合維他命開始。但要注意,不是隨便買一罐就交差了事。市面上的綜合維他命從藥妝店的平價品牌到醫師推薦的醫療級品牌都有,價格從幾百塊到兩三千塊都有,但價格不代表效果。
挑選時我有幾個實際的建議:第一,看劑量是否落在每日建議攝取量(DRIs)的80%~120%之間,太低沒感覺,太高又可能過量。第二,盡量選擇有第三方檢驗的產品,像SGS或德國杜夫萊茵的檢驗報告。第三,如果腸胃敏感,最好選擇食物來源的綜合維他命,吸收率比化學合成的更好。
2. 維生素D——台灣男生幾乎都缺的陽光營養素
這點我一定要特別強調。台灣地處亞熱帶,很多人以為曬太陽足夠不會缺D,但實際上因為防曬觀念普及、辦公室工作型態、加上空氣污染等因素,台灣人的維生素D不足比例高得嚇人。我自己追蹤過好幾位客人的健檢報告,十個裡面大概有七個維生素D是偏低的。
維生素D不只影響鈣質吸收和骨骼健康,跟免疫調節、情緒穩定,甚至男性的睪固酮分泌都有關聯。有一個研究顯示,維生素D充足的男性,其體內睪固酮濃度比缺乏者高出約25%。我個人每天固定補充800~1000 IU的維生素D3,搭配中午短時間曬太陽,這幾年健檢報告的D數值一直維持在標準範圍內。
3. 鋅——直接影響男性活力的關鍵礦物質
鋅對男性的重要性大概不需要我多說。它直接參與睪固酮的合成、精子的生成和成熟,也影響免疫系統和傷口癒合。我有不少客人反映,在補充鋅約三到四週後,明顯感覺精神變好、體力變足,甚至連性慾都有提升。
不過補充鋅有幾個細節要留意。第一,空腹吃鋅容易引起噁心反胃,一定要隨餐服用。第二,長期補充鋅(超過三個月)要注意同步補充銅,因為鋅和銅在腸道吸收路徑相同,長期高劑量鋅會導致銅缺乏。第三,每天總攝取量建議不超過30毫克,包含飲食和補充品在內。
4. 瑪卡——調整疲勞感的天然草本選擇
瑪卡這幾年從祕魯紅到台灣,號稱天然的體力補充品。以我實際接觸的客人回饋來說,瑪卡對於提升運動表現、調節疲勞感和改善性功能確實有不錯的效果。但有一個關鍵:瑪卡的品種和品質差異非常大。
我建議選擇黑瑪卡(Black Maca)或紅瑪卡(Red Maca)的萃取物,這兩個品種的活性成分濃度比黃瑪卡高出不少。另外要注意的是瑪卡的「來源」,祕魯原產的瑪卡因為生長在海拔四千米以上的高原,有效成分含量和純度都比一般的好。有些進口商為了壓低成本會混入其他品種,買的時候最好看一下包裝上的產地標示。
5. 魚油Omega-3——不只是銀髮族的專利
很多人以為魚油是老年人在吃的,但其實三四十歲的青壯年男性更需要定期補充。現代人飲食中Omega-6和Omega-3的比例嚴重失衡,這會導致體內慢性發炎,長期下來對心血管、關節、甚至大腦功能都有影響。
挑選魚油的重點很簡單:看EPA和DHA的總含量。一般保健建議每天攝取1000mg以上的Omega-3,其中EPA的比例越高,抗發炎效果越好。另外近年很流行的rTG型式魚油,吸收率確實比EE型式好,但價格也相對高一些,預算夠的話可以優先考慮。
這些保健食品應該怎麼搭配吃
很多人一次把五六種保健食品全部吞下去,但這樣做其實吸收效率會打折扣。根據我幫客人規劃的經驗,比較理想的補充時間是這樣:早上隨早餐吃綜合維他命和維生素D(脂溶性營養素需要油脂幫助吸收),午餐後補充魚油,晚餐或睡前補充鋅和瑪卡。把不同類型的營養素分散在一天當中補充,吸收利用率最高,也比較不會引起腸胃負擔。
你不可不知的保健食品注意事項
最後,有幾個原則希望大家記住。第一,保健食品是輔助,不是藥物,有慢性病或固定服藥的人,一定要先問過醫師或藥師再開始補充。第二,不要相信「天然就安全」這句話,脂溶性維生素吃多了會蓄積在體內,長期過量反而有害。第三,建議每隔半年檢視一次你正在吃的保健食品清單,看看是不是還符合你現在的需求,不需要吃的就停掉,不浪費錢也不浪費身體的負擔。
保健食品買對比買貴重要,吃對比吃多有效。如果你還是不太確定自己該從哪邊開始補起,歡迎來我們藥局找我聊聊,我會根據你的生活型態和飲食習慣,幫你規劃最實際也最有效率的保健方案。

